Informazioni utili su Conca della Campania, terra di grande ospitalità e di storia, che offre ai suoi visitatori una natura rigogliosa ed incontaminata

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Prodotti tipici

- Castagna "Tempestiva" o "Primitiva"

Tipica dei comuni di Conca della Campania, Galluccio e Marzano Appio. Presente anche a, Roccamonfina, Sessa Aurunca, Teano, Tora e Piccilli e Caianello.

La coltivazione di questa varietà di castagna, ha una storia secolare. Essa risale al XII – XIII secolo, diventando col tempo una delle coltivazioni principali delle aree interne collinari. Secondo varie fonti, sembra che uno dei primi alberi afferenti a questa varietà sia stato piantato, in questa zona, da S. Bernardino da Siena, dell'ordine dei francescani, che lo volle nei pressi del Convento dei Lattani, da egli stesso fatto erigere.

La leggenda narra che il francescano S. Bernardino da Siena, venuto agli inizi del '400 insieme a S. Giacomo della Marca in pellegrinaggio per rendere omaggio all'immagine della Madonna, e volendo edificare in questo luogo un Convento, per conoscere la volontà di Dio, provò a piantare in terra il proprio bastone di castagno secco, che subito germogliò.

- Funghi

Particolaramente pregiati il porcino e l´ovulo.

- Vino

Antica tradizione del territorio di Conca della Campania è la produzione di vino di grande qualità, oggi tale tradizione ha trovato spazio e valorizzazione nella DOC Galluccio.

- Nocciole

Svilippata la coltivazione delle nocciole nelle cultivar tradizionali "Tonda", "Mortarella" e "San Giovanni". Nel comune di Conca della Campania ad inizi '900 sono state effettuate le prime piantagioni moderne monovarietali di nocciole dal coltivatore comandante GUIDO BARTOLI.

- Cicerchia

Tipico legume locale, ormai coltivato in piccole quantitò ed utilizzato nelle ricette tradizionali locali. (Prodotto valorizzato anche dall'Agriturismo La Palombara).

- Caso peruto

Formaggio caprino, ovino stagionato con ricopertura di olio e erba aromatica locale "pepenella".



Agriturismo La Palombara - Partita Iva 07905210634- Telefono 0823/679074-923588 - Cellulare 348/5197644-335/5385260
Via Primo Novembre - 81044 Conca della Campania (Caserta) - E-mail: infopal@lapalombara.com

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